弊社は昭和2年の創業以来、味噌・醤油の製造を一筋に手がけてまいりました。健康維持に作用するという点から世界各地で日本の食文化が注目を集め、併せて発酵食品の良さも見直されてきております。昨今ではこうじ加工品など幅広い商品開発を積極的に行っています。　一方で、原料にこだわり、歳月とともに培ってきた伝統の技術を生かすことで、味噌や醤油本来の品質をさらに極めることにも力を注いでいます。